宝鸡鼎力生物科技有限公司

宝鸡鼎力生物科技公司（原陕西鼎丰酿造科技有限公司）是以自有知识产权为技术依托，产、学、研为一体的高科技技术企业。专业从事液态酿醋设备、固体发酵设备、生化过程自动化控制研究与制造及酿造调味品技术、食品生物技术、酿造工艺、研究开发推广咨询。可以承接各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋、酿造白醋，果醋、醋酸饮料生产线交钥匙工程。公司主要工程技术人员21名，其中在职教授2名、博士3名、高级工程师16名（酿造专家）。醋发酵工艺成果有10多项：  1、 自动酿醋设备  2、 固态自动酿醋设备  3、 自动酱油发酵装置  4、 食醋自动生产装置  5、 固定化酒精发酵装置  6、 桑葚醋的生产工艺  7、 果汁保健醋的生产方法  8、 微生物快速酿造柿子醋的方法  9、 微生物技术快速酿造葡萄醋的方法 10、微生物技术快速发酵制备木瓜装醋的方法       11、香蕉醋制备工艺        12、橄榄醋制备工艺       13、大枣醋工艺